Piszkos tizenkettő, avagy a 12 legszennyezettebb növény (és a 15 legtisztább)

Piszkos tizenkettő, avagy a 12 legszennyezettebb növény (és a 15 legtisztább)

A washingtoni környezeti munkacsoport (ewg.org) minden évben közzéteszi a vegyszerekkel, növényvédő szerekkel leginkább szennyezett zöldségek és gyümölcsök listáját. Ezek azok, amelyekből érdemes lehet a bio verzió felárát megfizetni, vagy pedig igen alaposan megmosni őket, mivel a vizsgálatok alapján ezekben találták a legtöbb szennyeződést.

Már ötödik éve végez az alma a lista tetején, mint a legszennyezettebb, elsősorban azon vegyszerek miatt, melyekkel a szüretelés előtt illetve után kezelik, hogy tovább elálljon. Ami a legtisztábbakat illeti, már második éve végez az avokádó az első helyen, a minták mindössze 1%-ában találtak bármilyen vegyszermaradványt.

Így tehát ha megengedheted, az alábbiakból érdemes a bio verziót vásárolni, mert a gyümölcsök és zöldségek amúgy egészségesek, ezért ha teheted, fogyassz belőlük minél többet (főleg a zöldségekből, ha a formádra is ügyelsz).

Megjegyzendő, hogy a kutatást amerikai szervezet végezte, így valószínűleg az idehaza termett zöldségek és gyümölcsök esetében jobb a helyzet, de így is beazonosítható, hogy a hosszabb eltarthatóság, szállítási idő vagy épp érettségi fok befolyásolása miatt, mely termények is a legveszélyeztetettebbek.

A kutatás pár érdekes megállapítása:

  • Az átlagos burgonya mennyiségre több vegyszert tartalmazott, mint bármelyik másik zöldség vagy gyümölcs.
  • A koktélparadicsom, nektarin, őszibarack és eper esetében is volt olyan, amelyikben 13 különféle növényvédő szer maradványát mutatták ki.

A 12 legszennyezettebb zöldség és gyümölcs

1. Alma

2. Őszibarack

3. Nektarin

4. Eper

5. Szőlő

6. Zeller

7. Spenót

8. Kaliforniai paprika

9. Kígyóuborka

10. Koktélparadicsom

11. Zöldborsó (hüvelyes)

12. Burgonya

A 15 legtisztább zöldség és gyümölcs:

1. Avokádó

2. Kukorica

3. Ananász

4. Káposzta

5. Fagyasztott zöldborsó

6. Vöröshagyma

7. Spárga

8. Mangó

9. Papaya

10. Kivi

11. Padlizsán

12. Grapefruit

13. Sárgadinnye

14. Karfiol

15. Édesburgonya

A fentiek tehát újabb érvet jelentenek amellett, hogy több avokádót és több édesburgonyát fogyassz, ráadásul az avokádó egészséges zsírforrás is, az édesburgonya pedig a jó szénhidrátok listáját gyarapítja.

Növényi fehérjék

A növényi fehérjék esetében inkább az előállítás módja az, melynél a vegyszerek jelenléte felmerülhet, de természetesen az sem mindegy, hogy az alapanyag milyen minőségű, azaz milyen talajból származik, milyen vegyszerekkel kezelték.

Ebből a szempontból a rizs eleve kedvező pozícióból indul, mivel esetében nem jellemző a génkezelés és a különféle rovarok, betegségek sem igazán támadják, ezért a vegyszeres védekezés is ritka. A fehérje előállításánál pedig inkább a zsírosabb növények esetében fordul elő a vegyszeres kezelés, ilyen pl. a szója, melynek magasabb zsírtartalma miatt gyakran vegyszereket is használnak a fehérje kivonásához.

A Naturize barnarizs-fehérje pedig az egyik legbiztonságosabb fehérjepor és nemcsak azért, mert 100%-ban természetes, adalék és vegyszermentes. Egyrészt igazoltan GMO mentes (a gyártó és a Wessling Hungária Kft által is), az előállítása pedig szintén teljesen vegyszermentesen, kizárólag természetes enzimek segítségével történik, alacsony hőmérsékleten. A Naturize teljesen vegyszermentes mivoltát a hazai vizsgálatok is alátámasztották, a Foodanalytica Kft által elvégzett pesticid vizsgálat során 50 féle növényvédő szer jelenlétét vizsgálták, és valamennyi nemhogy az egészségügyi határérték, hanem a mérhetőség határa alatt volt, azaz a mérési eredmények alapján akár bio minősítésűnek is megfelelne.

Így ha kerülni szeretnéd a vegyszereket, akkor zöldséget, gyümölcsöt a fenti lista alapján válassz, fehérjeporból pedig olyat, amely garantáltan természetes és vegyszermentes.

www.rizsfeherje.hu

Tudj meg többet a Naturize-ról itt:

Miért épp a barna rizs?

Mi a gond a tejsavóval?

Mi a helyzet, ha sportolsz?

Mit is tartalmaz és hogyan készül?

100% pénzvisszafizetési garancia,

Ingyenes szállítás 20.000 Ft felett!

Ha tetszett cikkünk, ha érdekel, hogyan lehetsz izmosabb, csinosabb, egészségesebb, vagy csak szeretnél elsőként értesülni különleges ajánlatainkról, esetleg szerdánként nyerni egy doboz Naturize-t, akkor iratkozz fel hírlevelünkre itt!
Akcióink 90%-át csak itt hirdetjük meg, ingyenes, szóval mit veszíthetsz? :)

Tartalomhoz tartozó címkék: blog